Le foie gras est un met de fête populaire bien connu dans la cuisine française. Il se consomme cru, à moitié cuit ou cuit, et peut être proposé sous forme…
Vous avez envie d'essayer un restaurant italien de qualité mais pas cher à Paris ? Vous pouvez vous diriger vers Oberkampf à Paris où vous trouverez le restaurant Ober Mamma. C'est…
Nous avons tous déjà essayé la bonne vielle recette de la tarte aux fruits. C’est l'un des classiques de la cuisine française. A part le goût succulent, on se rappelle…
Si vous avez déjà été à la station F, l’incubateur géant créé par Xavier Niel, vous avez sûrement découvert le restaurant gigantesque la felicità. C'est l'un des restaurants les plus…
Convertir un volume en poids et inversement un poids en volume peut être un casse-tête en cuisine. Pour convertir le beurre, il faut savoir que : 1 g de beurre…
ORIGINES Le mot vient du tamoul "kari" qui désigne en réalité une préparation culinaire. Les anglais ont repris le terme pour le transformer en "cari" (avec l'accent...), les français en…